Mehr als 5000 Kartoffelsorten gibt es weltweit. Damit gibt es kaum ein Lebensmittel, das so vielseitig ist wie die Kartoffel!
Unser (bekannten) Lieblingssorten, die wir dieses Jahr angebaut haben und mit denen wir das Wort „Love“ gelegt haben:
L = Blaue St. Galler
O = Talent
V = Nicola
E = Bamberger Hörnchen
An dieser Stelle möchten wir uns herzlich bei unseren Kunden bedanken. DANKE, dass ihr so fleißig bei uns einkauft und für das viele tolle Feedback – das freut und motiviert uns wirklich sehr :)
Kartoffeln – eine bedrohte Vielfalt
Weltweit gibt es über 5000 unterschiedliche Kartoffelsorten. Doch im konventionellen Ackerbau ist es oft wirtschaftlicher nur wenige Sorten im großen Stil anzubauen. Auch ein Blick in die Supermarktregale zeigt, dass es heute nur noch eine überschaubare Zahl der immer gleichen Kartoffelsorten gibt.
Dabei sind gerade die lokalen Sorten oft wunderschön, lecker und eignen sich bestens für einen klein- und manchmal auch großflächigen Anbau. Gerade unter den sich verändernden Klimabedingungen sind wir auf eine Vielfalt an anpassungsfähigen Kulturpflanzen angewiesen. Das gilt für die Kartoffeln genauso wie für alle anderen Pflanzen. Manche Sorten können besonders gut mit Trockenheit umgehen, andere mit Feuchtigkeit und / oder hohen Temperaturen. Wieder andere zeigen Resistenzen gegen verschiedene Krankheiten.
Leider sind viele lokale Sorten vom Aussterben bedroht und nur noch in einzelnen Liebhabergärten zu finden oder schon längst verschwunden. Aber auch hier haben wir als Verbraucher die Macht zu entscheiden, welche Produkte wir kaufen möchten und welche nicht, um damit die Sortenvielfalt zu unterstützen.
Kartoffeln online kaufen Bayern
Du interessierst Dich für unsere Kartoffeln?
Unsere Kartoffeln bekommt ihr bei uns ab Hof im Parsdorferweg 2, 85551 Kirchheim/Heimstetten über unseren Selbstbedienungswagen oder über unseren OnlineShop.
Besonders freuen wir uns, wenn Ihr eure Wunschmenge unverpackt abholt. Schreibt uns hierfür einfach eine kurze Nachricht über unser Kontaktformular.
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