Bienen im Winter
Was machen eigentlich unsere Bienen im Winter? Überwintert nur die Königin oder das komplette Volk? Wie sieht es mit der Nahrungsversorgung, bzw. der Hygiene aus? Schließlich verlassen Honigbienen im Winter den Stock [...]
Die Blühfläche im Winter
So schöne Eisblumen malt nur der Frost ❄️🌨☃️ Auf den Bildern seht ihr wie unsere Blühfläche aktuell im Winter aussieht. Aber hat sie auch zu dieser Zeit einen Nutzen? [...]
Senfanbau in Heimstetten
„Jetzt fehlt nur noch der eigene Senf“ – War eine spontane Idee beim Abendessen als wir im Herbst 2021 unsere ersten selbst angebauten Kartoffeln und eigenen Wildbratwürste verkostet haben. [...]
Bienenwachskerzen selber machen
Bienenwachskerzen selber machen - In den letzten Tagen haben wir begonnen unser Wachs umzuarbeiten. Dafür haben wir im Sommer bereits Altwaben mit dem Sonnenwachsschmelzer ausgeschmolzen. Jetzt haben wir es [...]
Bunte Kartoffelliebe
Mehr als 5000 Kartoffelsorten gibt es weltweit. Damit gibt es kaum ein Lebensmittel, das so vielseitig ist wie die Kartoffel! Unser (bekannten) Lieblingssorten, die wir dieses Jahr angebaut haben [...]
Die Blühfläche im Dezember
Es ist ruhig geworden auf der Blühfläche. All die Blüten haben sich bis auf wenige Ausnahmen in Kerne und Samen verwandelt. Diese liefern jetzt vielen Tieren Nahrung und Vorrat für [...]
Der Karghof im Radio!
Anfang der Woche wurden wir von der lieben Michaela Fischer besucht die uns für einen kleinen Radiobeitrag interviewed hat. Dabei ging es darum wie wir in der kommenden Generation [...]
Unsere Blauen St. Galler
Fast schon kleine Kunstwerke sind unsere Blauen St. Galler. Wir lieben sie besonders als blaue Pommes oder Chips. Und als Blechkartoffeln mit anderem Gemüse geben sie einfach ein wunderschönes [...]
Unsere Heimstettner Hörnchen
Unsere Heimstettner Hörnchen (Saatgut: Bamberger Hörnchen) sind unsere absoluten Favoriten was Geschmack aber auch Konsistenz angeht! Ihr bekommt sie ab sofort bei uns ab Hof im Parsdorferweg 2, 85551 [...]